Charlotte Tolhurst jest fotografem freelancerem z Londynu specjalizuje sie w fotografiach lifestyle i portretach,lecz jej pasja jest jedzenie.
Przepis
1 ciabatta
1 jajko
kilka plasterkow kielbasy choriso(hiszpanska kielbaska )
salata i troche oliwy
Na pesto
50 gram szalwii,
50 gram orzechow,
2/3 filizanki +2 lyzki oliwy
1 zabek czosnku ale moze byc wiecej
50 gram parmezanu
sol
Pesto mozna zrobic tradycyjna metoda w mozdziezu mieszajac i ugniatajac wszystkie skladniki,ale takze w blenderze.Mozna je wsadzic do lodowki i moze byc w niej skladowane okolo 3 do 4 tygodni.
Teraz przygotuj choriso.Usmaz je na patelni z mala iloscia tluszczu ,poniewaz samo ono ma w sobie duzo tlustego.Kiedy zrobi sie chrupiace odloz na bok i usmaz jajko.
Na ciabatte poloz choriso ,salate i jajko dodaj pesto
Latwe !Prawda?
Moze nawet naucze Jaska ktory umie tylko jajka na miekko i jajecznice .Kolejna potrawa do jego mistrzowskich posuniec z jajkami
Smacznego!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz